Филе разрежьте на две части, посолите, поперчите, обрызгайте лимонным соком. Обжарьте в оливковом масле.

Манго очистите, нарежьте кубиками. Обжарьте в сливочном масле, под конец добавьте мед и лимонный сок.

Разложите рыбу и манго по тарелке, полейте оставшимся соусом и посыпьте зеленью.

Ингредиенты

манго	1 шт.
петрушка	пучок
соль, перец

акациевый мед	1 ст.л.
оливковое масло
сливочное масло	25 г
филе лосося	300 г